Un modo diverso di pensare la birra artigianale

L’idea, lo studio, la realizzazione.
Le nostro birre non vengono pianificate con metodi scientifici; è una nostra precisa scelta.
Una discussione tra amici, una semplice passeggiata, l’ispirazione di un tramonto, profumi, impressioni di un momento. Nasce così l’idea e il desiderio di riprodurre quelle sensazioni in una birra. Si passa quindi alla fase di ricerca: da ingredienti locali a malti tedeschi, dai luppoli esotici provenienti da oltreoceano  come quelli coltivati dagli indiani d’America, o da qualche giovane azienda agricola della Nuova Zelanda. L’importante è che il risultato finale abbia il tocco personale e caratteristico di una birra mai banale.
Il team:
Da tanti anni dividiamo il nostro lavoro di apicoltori con la passione per le birra artigianale,  sperimentando e cercando di trasmettere nelle birre i profumi e le sensazioni che più ci affascinano. Per ogni birra selezioniamo il miele di nostra produzione più adatto, tutti rigorosamente biologici. Così è nata la nostra birra, e la nostra storia.

Birre in produzione:
Spina Istadi
Istadi – Birra Chiara al Farro, Avena e Miele d’Arancio (5% Vol)
SpinaBresca
Bresca – Birra Ambrata ricca di Miele Biologico di Sardegna (7% Vol)
Pressius - Birra Artigianale alle pesche di Sardegna (6,0% Vol)
Pressius – Birra Artigianale alle pesche di S. Sperate (6,0% Vol)
Li Nibari birra ambrata al ginepro selvatico di Sardegna (5,5% Vol)
Li Nibari – Birra Ambrata al Ginepro Selvatico di Sardegna (5,5% Vol)
Citra - Birra Artigianale alla Pompia Sardegna (5,5% Vol)
Citra – Birra Artigianale alla Pompia (5,5% Vol)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

Qualità

Garantiamo professionalità e costanza nella fornitura e sulla qualità di ogni singolo fusto, grazie ai continui controlli garantiti da un laboratorio interno.

Sicurezza

Per locali, attività commerciali e privati: consegnamo in tutta Italia fusti e bottiglie, impieghiamo speciali scatole antiurto per garantirvi la sicurezza e l’integrità di ogni prodotto.

Servizi

Hai un locale e vorresti servire la tua birra della casa? Produciamo birre su ordinazione: siamo disponibili a creare con te la ricetta che preferisci, assistendoti in tutte le fasi della creazione, dalla selezione degli ingredienti all’etichettatura e imbottigliamento.

Formati

Effettuiamo spedizioni e forniture per aziende e privati di:
Fusti da 20 litri
Bottiglie da 0,75 l (scatole da 3 o 12)
Bottiglie da 0,33 l (scatole da 20)

 

Contattaci per qualsiasi domanda, richiesta, chiarimento.

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