CitraCitra è una birra nata dalla collaborazione con Andrea Caboni, storico titolare del ristorante d’eccellenza “Ada”.  Andrea è  da sempre promotore della birra artigianale di qualità; la lunga amicizia e la passione che ci accomuna ha dato vita ad una birra che promuovesse i sapori tipici della nostra Sardegna.
Delicata e profumatissima, la Citra rappresenta lo spirito delle nostre produzioni: materie prime di alta qualità, legame con il territorio e idee innovative. Gli aromi di continenti  lontani conferiti dai luppoli americani e giapponesi  incontrano la Pompia, raro agrume locale e presidio Slow Food; la delicatezza di un filo di miele di asfodelo dei nostri alveari equilibra la ricetta.

Ingredienti: malto d’orzo, miele biologico di asfodelo, Pompia, fiori di luppolo, lievito. Sedimenta naturalmente, contiene glutine.
Vol. 3.8° Temperatura di servizio:  7°