Bresca – Birra Artigianale al Miele

Bresca: dal sardo “favo del miele“; desideravamo infatti creare una birra utilizzando il miele dei nostri alveari. Abbiamo quindi selezionato i migliori mieli di cardo e arancio, abbinandoli a luppoli della Yakima Valley (USA) e della Nuova Zelanda, e un lievito tipico dello stile delle APA americane.
Una birra al miele di Sardegna dal grande equilibrio ed eleganza ma piena di gusto, ideale cucina etnica o piatti mediterranei dai sughi e salse importanti.

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COD: Bresca Categoria:

Descrizione

Alla vista:la Bresca si presenta di colore ambra carico, dalla schiuma molto compatta e uniforme.
Al gusto: i mieli impiegati caratterizzano il profumo di questa birra: fiori di arancio, di cardo e note di frutta matura; il gusto è pieno, corposo e l’equilibrata nota amara dei luppoli bilancia la dolcezza del miele e dei malti.
Gradazione: 7% Vol
Ibu: 35
Plato: 16,5
Ingredienti: acqua, malto d’orzo*, luppolo, miele di Sardegna (20%), lievito (contiene glutine)
Formato: Bottiglia 0,75 cl / 0,33 Cl
Abbinamenti: Consigliamo questa birra come accompagnamento di piatti dai sapori decisi, cucina etnica o piatti mediterranei dai sughi e salse importanti. Data la parte aromatica del miele, è una birra di facile abbinamento ai dolci.

*contiene glutine.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Formato:

0,33 Cl, 0,75 Cl

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