Miele di Sardegna, Propoli BIO, Pappa reale biologica italiana: una scelta naturale
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€17.00
Quest’anno regala un brindisi ai tuoi cari con la confezione regalo Terrantiga composta da 2 Birre Artigianali da 75 cl ciascuna.
La Nibari al gusto di ginepro e la Bresca realizzata col Miele sapranno dare un gusto in più al Natale!
L’IMMAGINE E’ PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO
Quest’anno regala un brindisi ai tuoi cari con la confezione regalo Terrantiga composta da 2 Birre Artigianali da 75 cl ciascuna.
La Nibari al gusto di ginepro e la Bresca realizzata col Miele sapranno dare un gusto in più al Natale!
L’IMMAGINE E’ PURAMENTE A SCOPO ILLUSTRATIVO
| Colore confezione | Rosso, Nero, Blu |
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Citra è una birra nata dalla collaborazione con Andrea Caboni, storico titolare del ristorante d’eccellenza “Ada”. la lunga amicizia e la passione che ci accomuna ha dato vita ad una birra che promuovesse i sapori tipici della nostra Sardegna.
Delicata e profumatissima, la Citra rappresenta lo spirito delle nostre produzioni: materie prime di alta qualità, legame con il territorio e idee innovative. Gli aromi di continenti lontani conferiti dai luppoli americani e giapponesi incontrano la pompia, raro agrume locale e presidio Slow Food; la delicatezza di un filo di miele di asfodelo dei nostri alveari equilibra la ricetta.
Ingredienti: malto d’orzo, miele biologico di asfodelo, pompia, fiori di luppolo, lievito. Sedimenta naturalmente, contiene glutine.
Alla vista:
Citra si presenta di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, la schiuma è avorio, fine e corposa.
Al gusto:
Un sensazione amara e armonica. Abbiamo voluto ricercare un carattere deciso e intenso: il profumo rivela sentori di limone, arancio, mandarino e pompelmo con note balsamiche e resinose di foglie di agrume e di zagara.
Abbinamenti:
Citra è per sua natura una birra dissetante; tipo session da aperitivo, ideale per abbinamenti con crostacei, frutti di mare e sushi.
Temperatura: non servitela mai ghiacciata: 8° è l’ideale temperatura di servizio.
Vol. 3.5° Temperatura di servizio: 8°
premiata nel 2020 come miglior birra di categoria l’Istadi a base di farro e miele di arancio bio di nostra produzione, una birra fragrante e genuina, non pastorizzata che ha conquistato il pubblico e la giuria del beer attraction.
“L’idea era quella di realizzare una birra estiva semplice ma elegante, e il nome “Istadi” venne da sé. Ricercammo note di farro, cerale giunto fino a noi dall’antica Roma, e non avremmo voluto nessun altro miele se non quello d’arancio, Per finire, un lievito molto delicato per accentuarne la freschezza e ricordare lo stile di una “Witbier”.
Alla vista: si presenta di un delicato color giallo paglierino dai riflessi opalescenti, sotto una schiuma chiara, fine e setosa.
Al gusto: equilibrata, delicata e profumata. Il farro dona gentilezza e un corpo esile, i profumi di fiori e confettura di agrumi conferiti dal miele di arancio e la presenza aromatica dei luppoli esotici arricchiscono la personalità di questa birra.
Premiazioni: prima classificata 2020 cat. 31 birra dell’anno ; seconda classificata 2019 cat. 31 birra dell’anno
Alla vista: si presenta di un delicato color giallo paglierino dai riflessi opalescenti, sotto una schiuma chiara, fine e setosa.
Al gusto: equilibrata, delicata e profumata. Il farro dona gentilezza e un corpo esile, i profumi di fiori e confettura di agrumi conferiti dal miele di arancio e la presenza aromatica dei luppoli esotici arricchiscono la personalità di questa birra.
Premiazioni: prima classificata 2020 cat. 31 birra dell’anno ; seconda classificata 2019 cat. 31 birra dell’anno, terza classificata 2018 cat. 31 birra dell’anno
ISTRUZIONI PER PERSONALIZZARE IL TUO CESTO NATALIZIO:
5. per garantire che la composizione sia organizzata e decorata al meglio si prega di non inserire nel cesto le Birre da 75cl, di cui troverete l’apposita confezione regalo qui: https://www.terrantiga.org/categoria-prodotto/offerte-terrantiga/
I CESTI VERRANNO DECORATI IN STILE NATALIZIO, PER ULTERIORI INFORMAZIONI CONTATTARE shop.terrantiga@gmail.com
Siamo sempre stati affascinati dal mito di Atlantide convinti che se esiste una terra che può ricordare la mitica Atlantide nei racconti di Platone è proprio la Sardegna con le millenarie costruzioni in pietra patria dei Shardana antiche popolazioni marine che similmente ai vichinghi imperversarono in tutte le coste dell’epoca antica saccheggiando e conquistando le antiche civiltà dell’epoca Quindi abbiamo pensato ad una birra che abbia come caratteristiche i luppoli delle grandi isole oceaniche (Giappone, Nuova Zelanda e Australia) come immancabile nota territoriale dei nostri agrumi prodotti con metodi bio e ovviamente il nostro miele.
Il profilo di Atlantide è aggrumato tropicale con un amaro deciso ma bilanciato.
Alla vista : Atlantide si presenta con un colore giallo ambrato dalla schiuma compatta, uniforme.
Al Gusto : le scorze di agrumi caratterizza il profumo che si lega a quello dei nobili luppoli da aroma delle grandi isole del pacifico.
Abbinamenti : Consigliamo questa birra come accompagnamento di piatti dai gusti freschi e sapidi, ideale con pesce e crostacei, consigliata con grigliate di gamberi.
Temperatura di Servizio : mai servire ghiacciata 8° è l’ideale.
Gradazione: 5,2% Vol. IBU 45 Plato 12,8
Ingredienti : Malto d’orzo buccia di agrumi di Sardegna, miele di arancio,, luppolo, miele di Arancio Terrantiga.
Scegli di bere la tua bevanda preferita nella tazza terrantiga, Realizzata con 3 diverse fantasie
La colorazione “verde” che raffigura gli alberi e gli alveari
la colorazione “goccia” che raffigura il miele
la colorazione “oro” che si concentra sulla forma del favo di miele
Adotta anche tu un alveare e avrai diritto all’esclusivo cofanetto dei mieli del fondatore Terrantiga, l’esclusiva linea di mieli dal packaging unico e raffinato. i mieli verranno scelti tra le migliori selezioni ottenute nell’anno qui puoi vedere un elenco delle … Continua a leggere
Rivoluzionario perché pratico economico e maneggevole, compatibile con tutti i minikeg Talos.
la birra a casa tua comoda e piacevole con incredibili vantaggi rispetto agli altri impianti casalinghi.
sistema rivoluzionario che mantiene la birra in pressione senza aggiunta di c02 esterna, maggiore durata del prodotto per una miglior qualità e freschezza.
come funziona ?
il fustino viene inserito sopra lo spillatore e l’aria viene inserita in una sacca esterna che non contamina la birra, il fustuno al termine dell’utilizzo se ancora pieno va riposto in frigo.
