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Miele di Millefiori di Macchia Mediterranea Biologico

5.5029.00

 

Dai freschi mesi primaverili fino alle calde giornate estive il nostro paesaggio sublima nei colori e profumi della macchia mediterranea, che rappresenta il cuore botanico e geografico della nostra isola ma anche quello del nostro miele più rappresentativo, la sua variabilità è legata al susseguirsi di stagioni siccitose o ricche di pioggia che permettono al rosmarino di prevalere sulla lavanda o al cardo di farla da padrone, sono questi “giochi” della natura che ogni anno ci permette di avere nuovi aromi e nuovi sapori. Il miele di macchia mediterranea è quindi incredibilmente poliedrico e capace di accompagnare i piatti più svariati.

COD: BioMM250 Categoria:

Descrizione

Uno dei mieli che rappresenta la diversità naturale della Sardegna è il nostro miele millefiori di macchia mediterranea, un prodotto unico che riflette l’ampia gamma di fioriture presenti nelle zone montane dell’isola. Qui, tra Erica Arborea, Lavandula, Asfodelo, Cisto, Rosmarino e una varietà di cardi selvatici, si crea un mix aromatico sempre vario e intrigante.

Questo miele millefiori è una rappresentazione autentica della flora sarda, con un sapore che si evolve di anno in anno, ma mantiene un’identità riconoscibile. La miscela ottenuta è una combinazione di aromi ricchi e speziati, che riflettono la diversità delle fioriture locali.

Se la lavanda è più presente, il miele assume un sapore morbido e un aroma balsamico; se invece spiccano l’erica o il cardo, il sapore diventa più ricco e l’aroma più speziato. Queste variazioni naturali rendono il miele di macchia mediterranea un’esperienza poliedrica, regalando al consumatore nuove sfumature ogni anno, in sintonia con le caratteristiche mutevoli della stagione.

Farsi conquistare dai profumi avvolgenti e dai sapori unici della macchia mediterranea sarda è un’esperienza culinaria adatta a ogni piatto, che trasforma ogni degustazione in un viaggio attraverso la bellezza incontaminata della nostra amata Sardegna.

Informazioni aggiuntive

Peso0.250 kg
Formato

250 gr., 250 gr x 6.

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