Miele di Lavanda selvatica

6.50

Un miele molto apprezzato per il suo intenso profumo di frutta e spiccatamente floreale, per il suo gusto molto dolce che lo rende amato dai bambini; è anche uno dei mieli principali che utilizziamo per la nostra birra artigianale Bresca.

L’aroma e il gusto sono distinte esperienze sensoriali, intensi e decisi, con note floreali e fruttate che caratterizzano questa delizia sarda.

La coltivazione della lavanda in Sardegna può essere una sfida, ma il nostro impegno ci permette di offrire un miele di lavanda pregiato.

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Descrizione

La coltivazione della lavanda in Sardegna può essere una sfida, ma il nostro impegno ci permette di offrire un miele di lavanda pregiato. Le nostre api si dedicano principalmente alla Lavandula stoechas, la lavanda selvatica, unica specie in grado di regalarci questo nettare dorato.

Il miele di lavanda sarda si presenta liquido, con una tavolozza cromatica che va dal giallo paglierino all’ambra. Tuttavia, la sua natura cristallina emerge rapidamente, creando cristalli di medie e piccole dimensioni che modificano il colore in una sfumatura beige-bianca. L’aroma e il gusto sono distinte esperienze sensoriali, intensi e decisi, con note floreali e fruttate che caratterizzano questa delizia sarda.

Sperimenta la magia della lavanda sarda attraverso il nostro miele, un omaggio alla terra che chiamiamo casa. Deliziati con l’aroma floreale e fruttato, e goditi ogni goccia di questa creazione unica e profumata.

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