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Pressius – Birra Artigianale alle pesche

5.00 3.50

Pressius si ispira alle birre prodotte durante il mese di maggio in Germania, birre in bassa fermentazione che vengono solitamente chiamate Marzen o Keller ed hanno origine dal XVII secolo.

“In Estate a San Sperate si passeggia tra le incantevoli viuzze tra murales e installazioni artistiche, nell’aria si può sentire il profumo delle pesche raccolte ed esposte dai contadini all’ingresso delle loro case come se facessero parte di un vecchio quadro rinascimentale o di un paesaggio immaginario dove il tempo ha deciso di smettere di scorrere.Realizzare questa birra è come provare a racchiudere questi momenti e queste sensazioni, il sole dell’estate della campagna contadina gonfia di profumi di frutta e fiori. Prodotta tra maggio e settembre Pressius è la birra che più ci rappresenta”

 

Alla vista : La Pressius si presenta di un piacevole colore giallo pesca dalla schiuma uniforme e compatta

 

Al Gusto : la polpa di pesche utilizzate ne caratterizza il profumo che denota sentori di polpa e di buccia di pesca con note generiche di frutta a polpa gialla

 

premi : terza classificata birra dell’anno cat. birre alla frutta non acide 2017

 

 

gradazione: 6% Vol
Ibu:  22
Plato: 14,5
Ingredienti:  Malto d’orzo pesche di San sperate di origine comunale, luppolo, miele di Asfodelo bio di nostra produzione, lievito.
Formato: Bottiglia 0,75 cl / 0,33 Cl
Abbinamenti: Consigliamo questa birra come accompagnamento di piatti dai gusti sapidi e mediterranei, pesci salsati e formaggi a crosta fiorita.

 

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COD: pressius Categoria:

Descrizione

Pressius è una delle birre artigianali da noi prodotte che più ci rappresenta è prodotta con le tipiche pesche di San Sperate paese da cui proveniamo la cui tradizione si perde nei secoli.

E’  premiata tra le migliori birre artigianali d’Italia alla frutta nel 2017 piazzandosi terza classificata, ha una intenso profumo di pesca, leggermente dolce ma molto equilibrata.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
pressius

0,33 Cl, 0,75 Cl

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