Terrantiga, l’unica organizzazione di produttori del settore apistico della Sardegna, nasce dall’unione di un gruppo di apicoltori che vantano una tradizione secolare.
La nostra storia iniziò verso la fine del Milleottocento, quando Salvatorangelo Deriu e Assunta Collu custodivano e allevavano
le api vivendo in armonia con la natura. La passione di un guardiacaccia che sorvegliava i monti del Marghine, e il canto
che una donna del campidano intonava nel suo apiario, valicarono i confini del tempo giungendo fino a noi, e furono ereditate dalle generazioni successive.
Il destino con i suoi disegni fece poi incontrare due loro nipoti, Salvatore e Marisa, unendoli in matrimonio e dando origine alla quarta generazione di apicoltori, da cui noi discendiamo.
Siamo consapevoli di questa eredità, e la onoriamo. Abbiamo accolto gli insegnamenti dei nostri avi, per questo pratichiamo
un’apicoltura sostenibile, pulita ed etica. Terrantiga è infatti prima in Sardegna nell’apicoltura biologica.
Per noi il benessere delle api e degli apicoltori è fondamentale. Il nostro compito è custodire e innovare nell’interesse del futuro
della natura e delle generazioni che verranno, per questo gli apicoltori Terrantiga allevano solo ecotipi locali, in armonia con la biodiversità, evitando forzature genetiche innaturali e incontrollabili.
Siamo inoltre apicoltori nomadi, che si muovono senza sosta dalle verdi aree di Foresta Burgos alle magnifiche scogliere di Teulada. Le nostre api raccolgono il nettare producendo mieli
unici, che conservano i profumi della Sardegna. Per noi l’allevamento delle api non è semplicemente un lavoro, ma una passione e un modo di vivere che dura ormai da centinaia di anni.