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Terrantiga incontra l’alta cucina dell’Antica locanda del Gruccione.

pubblicato in: News

riccardo porcedduUn nome non troppo simpatico per gli apicoltori, ma l’antica locanda del Gruccione è una delle migliori e più interessanti realtà del panorama Sardo,

grazie al giovanissimo chef Riccardo Porceddu che si avvallerà del supporto di Ruben Pili (maestro gelatiere) e dei suoi gelati Salati e di Francesco Caboni che racconterà tutte le caratteristiche e le qualità del miele del polline e delle birre al miele.

 

qui potete scoprire l’attività dell’evento.