Miele Biologico di Cardo

Conosciuta con il nome di “Abba e mele“, “Saba di mele“ oppure più comunemente “sapa di miele”, è un condimento la cui origine si perde nella notte dei tempi.
La sapa di miele era il sottoprodotto della “spremitura” del miele: infatti sino a 50 anni fa, prima dell’introduzione dei moderni alveari razionali da apicoltura, il favo contenente il miele era un tutt’uno con il nido e veniva strappato con le mani dal bugno rustico oppure tagliato con una lama più o meno affilata; i favi venivano raccolti in un catino i metallo o di sughero e portati a casa, dove venivano spremuti dalle donne della casa e il miele estratto era raccolto in vasi.  Il miele era un alimento raro e prezioso a quei tempi. La cera raccolta veniva lavata con dell’acqua fresca che concentrata a fuoco lento e aromatizzata con delle arance o melocotogno dava origine alla sapa di miele!

La Sapa di miele Terrantiga mantiene con intransigenza il legami con il passato, usando la stessa ricetta tramandata da generazioni dalla famiglia Caboni, utilizzando però sistemi di produzione moderni e le migliori materie prime.

Con l’energia naturale del miele millefiori bio sempre al 100%

Finalmente disponibile il box di bustine monodose di miele Terrantiga. Le bustine monodose ci aiutano nei momenti più impegnativi della giornata.

un fantastico compagno di viaggio sempre pronto per darvi una mano!

Pratiche e comode ma sopratutto igieniche, diventeranno il vostro compagno di viaggio pronto a darvi uno sprint di energia naturale, biologico,Sardo ,sano, naturale e a km 0.

Ora potete scegliere se acquistare il box in cartoncino oppure nel più economico sacchetto da 100 pezzi.

sono fortemente consigliate perché :

• ideali per lo sport 
• ideali per lo studio
• ideali per le situazioni di forte stress fisico e mentale.

Miele millefiori della macchia mediterranea di Sardegna

il miele del cuore.

Dai freschi mesi primaverili fino alle calde giornate estive il nostro paesaggio sublima nei colori e profumi della macchia mediterranea, che rappresenta il cuore botanico e geografico della nostra isola ma anche quello del nostro miele più rappresentativo, la sua variabilità è legata al susseguirsi di stagioni siccitose o ricche di pioggia che permettono al rosmarino di prevalere sulla lavanda o al cardo di farla da padrone, sono questi “giochi” della natura che ogni anno ci permette di avere nuovi aromi e nuovi sapori. Il miele di macchia mediterranea è quindi incredibilmente poliedrico e capace di accompagnare i piatti più svariati.

Formato disponibile :

vaso di vetro 42 grammi

vaso di vetro 250 grammi

scatola 6 x 250 grammi

secchiello 3 kg.